Un peu de piquant qui fait toute la différence ! Notre gingembre bio est parfait pour rehausser vos plats, des entrées au dessert... et même le thé !

Avec son arôme chaud et délicatement boisé, et son goût piquant légèrement caustique, le gingembre a été cultivé en Asie tropicale depuis plus de 3000 ans. Il fut l'une des premières épices à arriver dans les régions méditerranéennes. Les commerçants arabes l'appelaient « Zenj », un terme également utilisé pour désigner les habitants de la côte est de l'Afrique, d'où provient le nom « Zanzibar », où les Arabes allaient chercher du gingembre.

Le gingembre se marie parfaitement avec les boissons, les salades de fruits, les douceurs, les gâteaux et les sauces.

Cultivé en agriculture biologique. Bocal de 35g.